Der Balkongarten:

Welche Gemüsesorten und Kräuter können auf dem Balkon angepflanzt werden?

Manche Pflanzen benötigen sehr viel Licht und Sonne, deshalb ist die Ausrichtung des Balkons bei der Auswahl der Pflanzen sehr wichtig.

Die meisten Kräuter sind relativ anspruchslos und wachsen sowohl am Balkon als auch auf der Fensterbank in der Küche. Besonders gut eigenen sich folgende Kräuter für den Balkongarten: Rosmarin, Salbei, Basilikum, Schnittlauch und Lavendel. Wenn die Kräuterernte üppig ausfällt, können die Kräuter kleingeschnitten und für die langen Wintermonate eingefroren werden.

Tomaten eigenen sich sehr gut für den Balkongarten, wenn der Balkon sehr viel Sonne und Licht abbekommt. Die Erträge bei Tomaten sind sehr gut, wenn sie viel Sonne erhalten und auf das Gießen nicht vergessen wird.

Pflücksalate eignen sich besser für den Balkongarten als Eisberg- oder Häuptelsalate, da diese Salatsorte nachwächst, wenn die äußeren Blätter abgezupft werden. Mangold, Spinat und Rucola bringen Abwechslung auf den Speiseplan, wenn Sie auf dem Balkongarten angepflanzt werden.

Paprika- und Chilischoten fühlen sich auf dem Balkon sehr gut aufgehoben und bringen gute Erträge.

Zucchini und Gurken sind sehr anspruchslos und wachsen auch auf dem Balkon sehr gut, allerdings gilt es zu beachten, dass sich beide Pflanzenarten rasend schnell vermehren und wahre Wachstumsweltmeister sind. Wer sehr wenig Platz auf dem Balkon zur Verfügung hat, sollte besser andere Gemüsesorten wählen.

Wurzelgemüsesorten wie Kartoffeln, Karotten oder Sellerie eignen sich nicht besonders für den Balkongarten, da der Ernteertrag relativ gering ist. Diese Pflanzen gedeihen besser auf einem großen Feld.

DIY Tipps für den Balkongarten

Wenn für Pflanzentaschen, Pflanzsysteme und Kräuterspiralen nicht zu viel Geld im Baumarkt oder Gartencenter ausgegeben werden soll, helfen ein paar einfache „Do it yourself“ Tricks.

Als dekorativer Klassiker für den Balkongarten hat sich die Europalette herauskristallisiert. Wenn die Europalette vertikal aufgestellt wird, kann sie sowohl als Kräuterbeet oder für den Anbau von Pflücksalat genutzt werden. Mit ein paar Umbaumaßnehmen wird aus der Palette eine schicke Blumen- oder Pflanzentreppe, in der sehr platzsparend Kräuter und Salat angebaut werden kann.

Besonders viel Anbaufläche hat man am Balkon zur Verfügung, wenn möglichst viel vertikal in Form Pflanzenampeln oder in Treppenform angepflanzt wird. Wenn die Möglichkeit besteht, auf dem Balkon etwas aufzuhängen, können in hängenden Gefäßen beispielsweise Kräuter angebaut werden.

Beim Spaziergang über den Flohmarkt lassen sich auch geeignete und zugleich dekorative Gefäße für den Balkongarten finden. Sehr gut eignen sich beispielsweise alte Kübel, Weinfässer oder Tontöpfe.

Tipp:
Eine wahre Fundgrube für DIY Balkongärten ist die Plattform „Pinterest“, die sowohl auf dem Desktop als auch als App genutzt werden kann. Die Fülle an Inspirationen ist auf Pinterest schier unendlich.

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